Wednesday, July 8, 2015

Resepi Mudah│Ayam Masak Merah / Kicap


Assalamualaikum .

Hello :)

Ayam Masak Merah dan Ayam Masak Kicap . Dua masakan ni memang masakan yang PALING fiza suka. Malah, menjadi masakan kegemaran keluarga fiza :) Kiranya, kalau ada hidangan ni, memang bertambah-tambah la makan :) Cara masak dia pun fiza belajar dari umi . Umi memang pakar la kalau bab masak Ayam masak merah/kicap nih.hihihi. Senang dan Sedap!

Meh fiza sharekan resepi paling senang nak buat Ayam Masak Merah/Kicap ni versi fiza . Dua masakan ni menggunakan bahan dan cara masak yang sama, yang membezakan hanya lah KICAP .hihi. 



Bahan :

Ayam (buh kunyit + garam pastu goreng dulu) - sebelah *untuk 2 org makan
Minyak Masak
Sos Tiram - sesudu besar
Sos Cili - sesudu besar
Kicap - agak sendiri
Bawang Besar - sebiji
Cili Merah - sebiji
Garam - sesedap rasa
Gula -sesedap rasa *org kelantan kan, masak apa pun mesti nak buh gula :p

Bahan Kisar :

Cili Kering
Bawang Merah
Bawang Putih

Cara :

1.Panaskan Minyak 

2.Minyak dah panas, tumis bahan kisar . bahan kisar dah masak (naik bau), masukkan sos tiram, sos cili dan kicap . 

*kicap tu agak sendiri, kalau nak buat masak kicap, buh lebih sikit, kalau nak buat ayam masak merah, buh sikit je. Fiza punya ayam masak merah memang akan buh kicap sikit . Taknak buh pun takpe :)

3. Tumis biar naik bau, then masukkan garam dan gula . bila bahan tumis dah masak, terus masukkan ayam yang dah di goreng tadi bersama bawang besar dan cili merah . Gaulkan semua sampai sebati dan, SIAP!

Sangat senang dan cepat .hee. Bila waktu sahur, menu ni yang akan selalu fiza masak :) 
Makan nasi pun bertambah :p 


Thanks For Reading This , Muahxx ~Much Love~

Kad Raya Pertama


Assalamualaikum .

Hello =)

woohuu, Fiza tengah dalam mood esaited ni. Sebabnya, ni ha 
.
.
.


Dapat Kad Raya oik! .haha. Kad raya pertama Fiza tahun ni .ngehngeh .

TQ Cikali Decores! Ingat main-main je, sekali betul-betul CK hantar eh .huhu . Macehh , Kakfiza tampal kat ofis :)


Thanks For Reading This , Muahxx ~Much Love~

Tuesday, July 7, 2015

Resepi Mudah│Oreo Truffle


Assalamualaikum .

Hello =)

Sebenarnya, dah agak lama fiza mengidam nak mencuba buat Orea Truffle yang SANGAT SENANG ni, tapi asyik tertangguh je . Padahal, bahan semua dah ada. Alahh, bukan banyak pun bahannya , 3 je. haha. Bagi fiza, Orea Truffle adalah biskut yang boleh dikategorikan sebagai biskut raya yang PALING mudah nak buat . Nampak rupa macam susah , tapi bila buat, haaa, pejam mata jee siap.hee. Oke meh fiza kongsikan Orea Truffle hasil air tangan/versi pija pantagiro :p

BAHAN :

Biskut Oreo - 2 paket
Cream Cheese - lebih kurang 2 sudu besar *agak sendiri 
Coklat 



CARA BUAT :

1. Hancurkan Orea . Fiza guna blender kering yang ada kat rumah ni je . 
*Jangan blend guna blender yang baru lepas kisar cili oke , kang tak pasal jadi Orea sambal belacan pulak :p



2. Bila dah hancur, gaulkan chesse bersama oreo  . Gaul pakai tangan je, senang nak sebati , macam dalam gambar kat bawah =)


3. Lepasss tu, haa time to playy, eh.haha . Oke, lepas dah siap sebatikan cheese + oreo tu, buat bulat-bulat kecik macam ni,



besar dia main agak je =)

4. Siap yang atas tu, sediakan coklatnya pulak . Coklat tu cairkan dengan cara double boiler je . patah-patahkan, masuk dalam mangkuk, rendam mangkuk berisi coklat tu dalam air panas, kacau sampai dia cair meleleh.


5. Coklat dah sedia, ambik oreo, salutkan dengan coklat tu,


Tadaaa, haa buat gini , bila dah penuh bersalut dengan coklat, susun terus dalam cup dia , dan simpan dalam peti air dalam lebih kurang 15-20 minit. Nak bagi coklat yang bersalut tu keras.


Lepas 15-20 minit kemudian, rupa dia jadi gini . Nak bagi nampak berhias sikit, taburkan dengan chocolate rice atau apa je yang boleh nampak cantik atas dia :)




urmmmm, yummy! Sejuk-sejuk tu, terus masuk mulut . Sedappp . Kalau kata la korang nak rasa crunchy crunchy gitu masa makan oreo truffle ni, masa tengah buat bulat-bulat tu, buh sikit oreo yang tak hancur dalam dia, so bila gigit, cruppp, haa lagi sedap ^^

See, sangat senang kan nak buat. Fiza pun nak buat banyak-banyak untuk juadah raya nanti :)

Selamat mencuba!





Thanks For Reading This , Muahxx ~Much Love~